Знання

Проблема запотівання морозильної камери

_20220525101020

Морозильна вітрина - це холодильне обладнання, яке зазвичай використовується роздрібними продавцями та супер-торговцями. В процесі використання такого роду вітрини часто відбувається запотівання скла, що в основному викликано конденсацією газоподібної води в повітрі в рідку воду при холодному і прикріпленому до скляних дверей вітрини, особливо в дощову погоду і вологе повітря. Як боротися з запотіванням морозильної вітрини?

 

Взагалі кажучи, якщо скло на вітрині морозильної камери туманне, вчасно протріть конденсат чистою м'якою ганчіркою. Коли вологість повітря відносно знижена, явище конденсації зникне природним шляхом і не вплине на нормальне використання морозильної вітрини.

 

 

 

2Як запобігти запотівання комерційної морозильної вітрини?

 

Феномен запотівання вітрини не тільки непривабливий, але і впливає на візуальний ефект споживачів. Якщо його довго не обробляти, конденсат стане ставкою в вітрині, впливаючи на гігієну і безпеку харчових продуктів. Тому потрібно вжити деяких заходів, щоб не допустити запотівання морозильної вітрини:

 

1. Температура в диспетчерській

 

Туман на скляних дверях вітрини в основному викликаний перепадом температур і вологості всередині і зовні шафи. При фактичному використанні різниця температур всередині і зовні шафи управління дозволяє максимально уникнути скляного туману. Можна відповідним чином підвищити температуру термостата морозильної камери на 2 °C, або знизити температуру в приміщенні за допомогою кондиціонера.

 

2. Знизити вологість повітря


Підвищена вологість призведе до легкого запотівання. Тому при використанні звертайте увагу на розміщення шафи для вітрин морозильної камери в провітрюваному і сухому місці, або зменшуйте вологість в приміщенні за рахунок додавання сушильного обладнання і відкриття функції осушення кондиціонера, щоб ефективно запобігти запотівання.

 

3. Купіть вітрину з функцією демісування

 

Деякі морозильні вітрини мають функцію демісування. Деякі з них є вітринами з повітряним охолодженням, деякі використовують тришарове безпечне вибухозахищене скло для розмінування, а інші використовують заряджену нагрівальну плівку, яка може мати функцію демісування.

 

4. Запобіжні заходи при щоденному використанні

 

При використанні морозильної вітрини в звичайний час звертайте увагу на зменшення частого відкриття і закривання дверцят шафи, або приймайте відкриту конструкцію.


Вам також може сподобатися

Послати повідомлення